Hồ tiêu đen nguyên hạt

Hồ tiêu đen nguyên hạt

Hồ tiêu đen nguyên hạt từ Việt Nam từ lâu đã chiếm một phần đáng kể trong sản lượng xuất khẩu gia vị của thế giới. Quy trình sản xuất không đòi hỏi nhiều công đoạn bóc vỏ hay đánh bóng, giúp giảm chi phí sản xuất trong khi vẫn giữ được hương vị cay nồng đặc trưng nhờ lớp vỏ nhăn tự nhiên. Sản phẩm được ưa chuộng tại Trung Quốc, Mỹ, UAE, Ấn Độ và Pakistan.

Thu Hoạch & Đóng Gói

Hồ tiêu được thu hoạch khi chùm quả có hơn 5% quả chín. Sau 6-7 ngày phơi nắng, vỏ quả co lại và chuyển sang màu đen, hoặc chỉ 3-4 ngày nếu nắng gắt.

Cần phân biệt với một loại khác gọi là light berry (tiêu non) — thu hoạch từ quả tiêu còn non, không có sọ hạt, nhẹ và dễ vỡ khi phơi khô, thường được dùng để chiết xuất tinh dầu.

Sau một thời gian phơi nắng, hồ tiêu sẽ được sấy khô để duy trì độ ẩm ổn định trước khi đóng gói và giao hàng.

Thông Số Kỹ Thuật

Thông Tin Xuất Khẩu

• Xuất xứ: Việt Nam
• Thương hiệu: Green Valley Fruits
• Loại: FAQ, MC, MM, SS
• Hạn sử dụng: 2 năm
• Số lượng đặt hàng tối thiểu: 12 tấn
• Sản lượng hàng năm: 5.000 tấn/năm
• Điều khoản thanh toán: TT/DP/LC at sight
• Có sẵn mẫu thử